Kho Lạnh Thành Phố đã triển khai thành công dự án kho lạnh NH3 cho nhà máy chế biến thủy sản tôm, cua tại Cà Mau , sử dụng hệ thống lạnh amoniac (R717) kết hợp cấp đông nhanh IQF và hầm đông gió. Dự án giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực bảo quản sản phẩm đạt chuẩn HACCP, FDA, tiết kiệm điện năng và tối ưu hóa vận hành. Đây là giải pháp kho lạnh hiện đại, bền vững, phù hợp với ngành chế biến thủy sản xuất khẩu quy mô lớn.

Công nghệ IQF cấp đông nhanh kết hợp Low Volume System (LVS) giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon, tiết kiệm năng lượng, giữ trọn chất lượng sau rã đông.